Moringa - Der Baum

Der Moringa Oleifera stammt ursprünglich aus Indien, wo er am Fuße des Himalayagebirges wächst. In den alten Veden wurde vor 5000 Jahren schon über Moringa berichtet und die Ayurveda spricht davon, dass Moringa über 300 Krankheiten heilen könne.

Im Laufe der Jahrhunderte hat Moringa sich über die tropischen und subtropischen Regionen der Erde verteilt, wo er inzwischen in viele Länder kultiviert und als Gemüsepflanze angebaut wird.

Moringa hat sich auch im Laufe der Jahrhunderte an seine Umgebung angepasst und es sind inzwischen 13 Arten von Moringa bekannt. Die bekannteste Art ist jedoch der Moringa Oleifera, mit der wir uns hauptsächlich hier beschäftigen wollen.

Der Baum (Pflanze) wächst bis zu 30 cm im Monat und kann in einem Jahr ein Höhe von bis zu 4 Metern erreichen. Fast unendlich scheinen die Verwendungs- und Nutzungsmöglichkeiten in vielen Bereichen des täglichen Lebens.

In den Herkunftsländern dient er seit mehreren tausenden von Jahren als Nahrung, Medizin und Energiequelle. Erstaunlicherweise sind alle Teile des Baumes zu nutzen und die einheimischen Kulturen aller Länder, in denen Moringa wächst, haben unabhängig voneinander die positiven Eigenschaften von Moringa für ihr Wohlbefinden entdeckt und angewandt.

• Blätter: Nahrungsmittel (frisch oder getrocknet)
• Blüten: Gewürz, Bienenzucht, Medizin
• Früchte: Nahrungsmittel
• Samen: Nahrungsmittel, Öl, Wasserreinigung, neue Anpflanzung
• Rinde: Medizin, Seilherstellung, Papierherstellung
• Wurzeln: Nahrungsmittel, Medizin
• Ganze Pflanze: Tierfutter, Biomasse für alternative Energie
• Die „Abfallprodukte“: Bodenverbesserer und Biodünger, Tierfutter.

Nicht nur für den Menschen bringt Moringa viel Segen, sondern auch für die Tiere und Pflanzen. Durch den hohen Anteil an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren in den Moringablättern sind Tiere, die Moringa in ihrem Futter als Zusatz bekommen, gesünder und haben einen höheren Widerstand gegen Krankheiten und Stresssituationen.

Auch Pflanzen, die mit einem Pflanzenwachstumsmittel, das aus Moringa hergestellt wird, bespritzt werden, zeigen eine Ertragssteigerung von bis zu 32 %. Diese Ertragssteigerung ist zwei Pflanzenwachstumshormonen zu verdanken, die in Moringa enthalten sind.

Weltweit werden schon seit mehr als 20 Jahren in vielen wissenschaftlichen Forschungsprojekten die vielen Vorteile für Mensch, Tier und Pflanze untersucht und bestätigt.

Alle Wissenschaftler sind sich einig, dass Moringa Oleifera uns aufzeigt, wie wenig wir noch von unserer Erde wissen.

Die amerikanischen Forscher vom National Research Council in Washington nennen den Moringa oleifera: „Supermarkt auf einem Stamm“.

Moringa Nährwerttabelle 

Die Analyse des Moringapulvers wurde 1998 durch Campden und Chorleywood Food Research Association zusammen mit dem Department of Engineering at the University of Leicester und Church World Service durchgeführt.

Analyse der Inhaltsstoffe